Etichetat: Vita

0

Chifteluțe de vită cu sos de ardei copt

Așa cum am constatat de nenumărate ori, tot ce este bun în viață este imoral, ilegal ori îngrașă. Iar chifteluțele fac parte cu siguranță din a treia categorie. Bine, mă refer la acele chifteluțe prăjite în muuult ulei, care mai au și în compozție niște grăsime, că doar grăsimea le...

0

Musaca de vinete

Zilele trecute mi-am întrebat soţul ce ar avea el poftă să mănânce, iar răspunsul lui a fost atât de prompt şi hotărât încât nu am putut să îl refuz: musaca. Deşi de obicei pregătesc musacaua cu cartofi, de data această am zis să încerc o variantă mai light, dacă pot...

0

Noodles cu vită

De câte ori îmi rămâne de la alte preparate câte o bucată mică de carne, încerc să o valorific la maxim. De data asta aveam la dispoziţie 250 gr de muşchi de vită (rămas după ce am făcut o ruladă umplută cu ciuperci), dar şi câteva păstăi late de fasole...

0

Tocăniţă de viţel la cuptor

Zilele trecute am făcut greșeala de a intra intr-un magazin de articole pentru bucătărie. Bineînțeles ca nu am putut sa plec de acolo cu mâna goală. Încă de când am intrat, am pus ochii pe un vas ceramic roșu și frumos. L-am cumpărat și am plecat fericită spre casă. Și...

0

Mâncare de limbă cu măsline

Deşi nu foarte populară, limba de vită este absolut delicioasă, atunci când este pregătită corespunzător şi este asociată cu ingredientele potrivite. Până acum, am descoperit două reţete cu limbă de vită care nouă ne plac foarte mult, aceasta fiind una dintre ele, iar al doilea preparat este salata de limbă cu...

0

Biftec tartar

Deși în multe zile aleg să mânânc legume și fructe, sunt și zile (în special în weekend) când o bucată de carne de calitate este exact ceea ce lipsește. De data asta a fost vorba de un mușchi de vițel (dar poate fi și de vită)- organic, proaspăt, sacrificat de...

0

Stir-fry cu vită şi broccoli

De ce ne place mâncarea chinezească? Foarte simplu. Pentru că sunt suficiente câteva ingrediente – care la noi în casă se găsesc aproape tot timpul – pentru a obţine o masă delicioasă, rapidă şi sănătoasă. Stir-fry-ul cu vită este unul dintre preferatele noastre şi parcă niciodată nu ne săturăm de...

0

Vită cu sos de stridii

Pentru noi a devenit un obicei ca în fiecare săptămână să mâncăm un preparat cu origini asiatice, îndeosebi chinezeşti. Săptămâna aceasta am hotărât să încerc ceva nou, iar vita cu sos de stridii se potrivea de minune cu ingredientele pe care le aveam la îndemână. Până acum am mâncat acest...

0

Osso buco la slowcooker

Mi-am pus în minte de foarte mult timp să facă această reţetă, dar mereu ajungeam să renunţ la ea din diverse motive. De data aceasta am plecat la cumpărături hotărâtă să cumpăr câteva bucăţi de rasol de vită feliat pe care apoi să îl transform în minunăţia aceasta fragedă şi...

Inline
Inline