Cotlet de porc la cuptor, fasole verde și cartofi cu ierburi aromatice

Mi se întâmplă foarte foarte rar să poftesc la carne de porc şi dacă totuşi ajung prin ştiu eu ce împrejurare să o gătesc, de cele mai mult ori aleg un cotlet de porc fără os. Chiar şi când vine vorba despre banalul grătar, prefere carnea de berbecuţ, peştele, puiul...