Etichetat: Crăciun

tavalita 0

Prăjitura Tăvălita – Lamingtons

Dacă mi-ar fi spus cineva acum 10 ani că prăjitura Tăvălita nu este una 100% românească (de parcă nuca de cocos ar fi crescut în curtea lui Mamaie), i-aș fi spus că nu știe ce vorbește. Păi cum să nu fie bucățile acelea de pandișpan pufos, învelite într-un strat generos...

0

Escalop de curcan cu ciuperci şi capere

Un escalop de curcan cu ciuperci şi capere, acoperit cu un sos cremos este unul dintre preparatele la care recurg atunci când am musafiri (pregătesc toate ingredientele din timp, iar când vine ora mesei, le arunc repede în tigaie), sau chiar şi când sunt singură acasă şi simt nevoia să...

0

Pulpă de curcan cu ciuperci şi morcovi

Zilele trecute mi-am trimis soţul să cumpere pulpe de pui pentru a le pune pe grătar, iar el s-a întors acasă cu ceva în plus, o bucată uriaşă de pulpă superioară de curcan (1,5 kg, mai exact). Imediat m-a dus gândul la minunatul slow cooker pe care l-am abandonat în...

chec cu portocale si mac 2

Chec cu portocale şi mac

O felie de chec cu portocale şi mac alături de o cafea aburindă (sau o cană de ceai aromat ori de lapte călduţ, pentru cei mici) mi se pare un mod grozav de a începe ziua, iar puştiul meu este şi el de acord, din moment ce a devorat porţia...

0

Cornuleţe cu migdale – kipferl

Ne plac foarte mult orice prăjituri, fursecuri, dulciuri care au în compoziţie nuci şi alune de orice fel. Iar aceste cornuleţe cu migdale ne-au cucerit de la prima îmbucătură. Ce îmi place mie cel mai mult este faptul că pot să le fac din timp (de exemplu, de sărbători) şi...

0

Saleuri cu chimen

 A trecut atât de mult timp de când am mâncat ultima dată saleuri de casă. Și acum, după ce am terminat de mâncat prima tavă de saleuri, mi-am dat seama de ce evit să le fac. Pentru că dau dependență. Dacă ai gustat unul, nu te mai oprești până nu...

0

Biscuiţi cu ciocolată

Acum mai bine de patru ani Good Food a publicat o carte grozavă cu reţete delicioase de cadouri gourmet. De când am căpătat-o am pus ochii pe o rețetă foarte simplă de biscuiți cu ciocolată. Sunt numai buni de ronţăit într-o seară, în timp ce vă uitaţi la film, dar...

fursecuri cu portocale 0

Fursecuri cu portocale

Anul acesta am început din timp pregătirea reţetelor pentru Crăciun, iar seara de 5 decembrie mi s-a părut cea mai potrivită pentru a testa o nouă reţetă de fursecuri cu portocale, exact ce ne trebuia pentru a-l aştepta pe Moş Nicolae. Ce-i drept, Moşu’ nu a mai găsit prea multe...

cornuleţe cu borş 0

Cornuleţe cu borş

Chiar dacă noi nu ţinem post, reţeta aceasta de cornuleţe cu borş îmi este foarte utilă în ultima perioadă, de când am aflat că Puştiul are o uşoară alergie la proteinele din laptele de vacă. Şi cum celălalt „copil” al familiei (a se citi soţul) nu prea agreează laptele de...

Inline
Inline