Categorie: Fel principal

0

Escalop de curcan cu ciuperci şi capere

Un escalop de curcan cu ciuperci şi capere, acoperit cu un sos cremos este unul dintre preparatele la care recurg atunci când am musafiri (pregătesc toate ingredientele din timp, iar când vine ora mesei, le arunc repede în tigaie), sau chiar şi când sunt singură acasă şi simt nevoia să...

linte rosie cu dovlecei 0

Linte roşie cu dovlecei şi lapte de cocos

Cine a zis că o mâncare gustoasă trebuie să-ţi răpească prea mult din timpul liber? Sau că trebuie să stai lipit de aragaz o veşnicie? O mâncare gustoasă (şi sănătoasă) poate fi preparată repede, fără prea multă bătaie de cap. Aşa este această mâncare de linte roşie cu dovlecei, plină...

quiche cu pui si broccoli 0

Quiche cu pui şi broccoli

După succesul pe care l-a avut quiche-ul cu somon şi spanac, am zis că este cazul să vă povestesc despre un altul la fel de apreciat, cel cu piept de pui şi broccoli. Vă spun drept că micuţul meu a fost cucerit, el fiind mare fan broccoli, şi a reuşit...

sote de ciuperci cu lamaie si marar 0

Sote de ciuperci cu lămâie şi mărar

Ciupercile sunt un aliment grozav, bogate în proteine și fibre, dar cu un aport caloric redus, reprezintă o alegere mai mult decât potrivită atunci când vreți ceva hrănitor și sănătos. În plus, sunt o sursă de potasiu și de vitamina B. Uneori aleg să le pregătesc ca și garnitură împreună...

pulpe de pui in bere 0

Pulpe de pui în bere şi ierburi aromatice

  Trebuie să vă spun de la bun început că noi cumpărăm foarte, foarte rar carne de pui pentru că încă mai avem bunici care au grijă să ne mai trimită câte un pui (sau mai mulţi) crescuţi de ei. Dacă stau să mă gândesc bine, cred că se întâmplă...

0

Musaca de vinete

Zilele trecute mi-am întrebat soţul ce ar avea el poftă să mănânce, iar răspunsul lui a fost atât de prompt şi hotărât încât nu am putut să îl refuz: musaca. Deşi de obicei pregătesc musacaua cu cartofi, de data această am zis să încerc o variantă mai light, dacă pot...

0

Pulpă de curcan cu ciuperci şi morcovi

Zilele trecute mi-am trimis soţul să cumpere pulpe de pui pentru a le pune pe grătar, iar el s-a întors acasă cu ceva în plus, o bucată uriaşă de pulpă superioară de curcan (1,5 kg, mai exact). Imediat m-a dus gândul la minunatul slow cooker pe care l-am abandonat în...

Inline
Inline