Categorie: Retete

naut cu porc 0

Tocăniţă de năut cu porc

Năutul este unul dintre alimentele care nu îmi lipseşte niciodată din bucătărie. Sunt pur şi simplu îndrăgostită de clasicul hummus (iar hummus-ul cu mentă este to die for), ca să nu mai zic de un falafel crocant. V-am făcut poftă? Ei bine, astăzi nu este vorba despre cele de mai...

negresa cu cirese 0

Negresă cu cireșe

A fost mare bucurie când am primit pentru testare un super-robot de bucătărie Kenwood Titanium Chef (găsiţi mai multe detalii despre el aici), pe care l-am pus de îndată la treabă. Nici nu a trebuit să mă gândesc îndelung ce rețetă să testez pentru că aveam deja în plan să...

tavalita 0

Prăjitura Tăvălita – Lamingtons

Dacă mi-ar fi spus cineva acum 10 ani că prăjitura Tăvălita nu este una 100% românească (de parcă nuca de cocos ar fi crescut în curtea lui Mamaie), i-aș fi spus că nu știe ce vorbește. Păi cum să nu fie bucățile acelea de pandișpan pufos, învelite într-un strat generos...

chiftelute de vita 2

Chifteluțe de vită cu sos de ardei copt

Așa cum am constatat de nenumărate ori, tot ce este bun în viață este imoral, ilegal ori îngrașă. Iar chifteluțele fac parte cu siguranță din a treia categorie. Bine, mă refer la acele chifteluțe prăjite în muuult ulei, care mai au și în compozție niște grăsime, că doar grăsimea le...

0

Prăjitură cu mere

De mai bine de un an, prăjitura cu mere este cel mai iubit desert din casa noastră. De ce? Pentru că avem un puşti de 3 ani, iubitor de prăjituri şi „dulciurică”. Iar prăjitura cu mere mi se pare a fi cea mai bună opţiune, mai ales că R. pare...

Inline
Inline