Etichetat: Curcan

0

Ciorbă a la grec

Fie vară, fie iarnă, când eşti mare ciorbar, nici nu are importanţă câte grade sunt în termometru, aşa că o porţie de ciorbă a la grec este binevenită şi, mai mult decât atât, chiar dorită. De când a descoperit ciorbele cu smântână soţul meu le preferă pe acestea în locul...

0

Escalop de curcan cu ciuperci şi capere

Un escalop de curcan cu ciuperci şi capere, acoperit cu un sos cremos este unul dintre preparatele la care recurg atunci când am musafiri (pregătesc toate ingredientele din timp, iar când vine ora mesei, le arunc repede în tigaie), sau chiar şi când sunt singură acasă şi simt nevoia să...

pate din ficat de curcan, pate de casa 0

Pate din ficat de curcan

  Pateul este una dintre plăcerile mele vinovate și mi se întâmplă uneori să mă lovească o poftă nebună de o felie de pâine unsă cu pate din belşug. Tocmai acesta este şi motivul pentru care aleg să îl pregătesc în casă, din ficat de curcan sau pui şi aromat...

0

Pulpă de curcan cu ciuperci şi morcovi

Zilele trecute mi-am trimis soţul să cumpere pulpe de pui pentru a le pune pe grătar, iar el s-a întors acasă cu ceva în plus, o bucată uriaşă de pulpă superioară de curcan (1,5 kg, mai exact). Imediat m-a dus gândul la minunatul slow cooker pe care l-am abandonat în...

0

Lasagna cu legume și carne de curcan

Pentru că sâmbăta am ceva mai mult timp la dispoziție pentru mâncărurile noastre favorite, weekendul acesta i-a venit rândul faimoasei lasagna. În ultima perioadă am ales să o pregătesc cu multe legume și carne de curcan, iar în felul acesta se transformă într-o masă chiar completă, potrivită și pentru micuțul...

0

Paste la cuptor cu piept de curcan şi ciuperci

Atunci când nu vreau să stau prea mult în bucătărie, dar am poftă de ceva bun-bun, apelez la paste. Se pot pregăti în nenumărate feluri şi, de obicei, eu folosesc ce am la îndemână. De data aceasta, aveam o bucată de piept de curcan pe care o luasem pentru cu...

Inline
Inline