0

Cornuleţe cu migdale – kipferl

Ne plac foarte mult orice prăjituri, fursecuri, dulciuri care au în compoziţie nuci şi alune de orice fel. Iar aceste cornuleţe cu migdale ne-au cucerit de la prima îmbucătură. Ce îmi place mie cel mai mult este faptul că pot să le fac din timp (de exemplu, de sărbători) şi...

0

Saleuri cu chimen

 A trecut atât de mult timp de când am mâncat ultima dată saleuri de casă. Și acum, după ce am terminat de mâncat prima tavă de saleuri, mi-am dat seama de ce evit să le fac. Pentru că dau dependență. Dacă ai gustat unul, nu te mai oprești până nu...

0

Biscuiţi cu ciocolată

Acum mai bine de patru ani Good Food a publicat o carte grozavă cu reţete delicioase de cadouri gourmet. De când am căpătat-o am pus ochii pe o rețetă foarte simplă de biscuiți cu ciocolată. Sunt numai buni de ronţăit într-o seară, în timp ce vă uitaţi la film, dar...

fursecuri cu portocale 0

Fursecuri cu portocale

Anul acesta am început din timp pregătirea reţetelor pentru Crăciun, iar seara de 5 decembrie mi s-a părut cea mai potrivită pentru a testa o nouă reţetă de fursecuri cu portocale, exact ce ne trebuia pentru a-l aştepta pe Moş Nicolae. Ce-i drept, Moşu’ nu a mai găsit prea multe...

cornuleţe cu borş 0

Cornuleţe cu borş

Chiar dacă noi nu ţinem post, reţeta aceasta de cornuleţe cu borş îmi este foarte utilă în ultima perioadă, de când am aflat că Puştiul are o uşoară alergie la proteinele din laptele de vacă. Şi cum celălalt „copil” al familiei (a se citi soţul) nu prea agreează laptele de...

pulpe de rata 0

Pulpe de raţă gătite de două ori

Deşi vi se poate părea complicat şi o pierdere de timp să găteşti o bucată de carne de două ori, în realitate lucrurile stau foarte simplu. Aveţi nevoie de un steamer electric sau de o oală şi o sită pentru gătit la aburi. Iar apoi de un cuptor. Practic, pulpele...

0

Brioşe cu vanilie şi coacăze

Soţului meu îi plac foarte mult brioşele de orice fel, dar în mod deosebit cele care au şi ceva fructe în compoziţie. Brioşele cu afine erau până de curând favoritele (reţeta aici), dar acum l-am cucerit cu aceste brioşe cu vanilie şi coacăze, pufoase, umede, dulci şi acrişoare în acelaşi...

0

Koshari – orez cu linte în stil egiptean

Acum mai bine de doi ani am mâncat pentru prima dată koshari, o mâncare egipteană pe bază de orez, linte verde, paste, sos de roşii acrişor şi aromat cu mult chimion. Am avut norocul să fie gătită chiar de o egipteancă, aşa că m-am îndrăgostit pe loc nu doar de...

supa crema de morcovi 0

Supă cremă de morcovi şi păstârnac

Un bol mare de supă cremă de morcovi şi păstârnac este mâncarea ideală pentru vremea mohorâtă de care avem parte în ultima perioadă. Ne încălzeşte nu numai burţile :), ci şi casele, căci trebuie să punem în funcţiune cuptorul pentru această reţetă. Deci câştig pe toate planurile, dacă mă gândesc...

Inline
Inline