Categorie: Aperitive

0

Pancakes sărate cu brânză şi ceapă verde

Puştiul meu este înnebunit după pancakes sărate sau dulci, nici nu are importanţă. E suficient să audă cuvântul „clătite” şi deja se luminează la faţă. Nici nu contează că este vorba despre micul-dejun, gustare sau cină, nu ar spune niciodată pas unei porţii de pancakes. Ce-i drept, nici eu nu...

0

Pastă de ton cu capere

Îmi plac foarte mult pastele/pateurile de orice fel, de peşte alb, de somon afumat, de brânză cu ardei, de linte. You name it, I’ll eat and love it 🙂 Totuşi, una dintre preferatele mele, încă de pe acum vreo 10 ani, este pasta de ton. Şi cum ar putea sa...

0

Salată de cartofi noi şi sparanghel

Sparanghelul a devenit foarte popular în ultima perioadă și pe bună dreptate. Nu doar că este foarte gustos, dar are și multiple beneficii, este bogat în potasiu și fibre, nu conține absolut deloc grăsimi și are un aport caloric redus. Deși îi apreciez calitățile nutritive, am ajuns să mâncăm sparanghel foarte des datorită...

0

Salată de limbă cu maioneză

Acum ceva timp vă povesteam despre una dintre cele două reţete în care eu folosesc limba de vită (găsiţi reţeta aici). Astăzi vă povestesc depre a doua reţetă – salata de limbă cu maioneză, care a urcat în topul preferinţelor soţului, aşa că am ajuns să o pregătesc foarte des. Este...

0

Quiche cu somon afumat şi spanac

  De-a lungul timpului am mâncat şi pregătit mai multe variante de quiche, dar cel cu somon afumat este de departe preferatul meu. Ce-i drept, sunt subiectivă, eu fiind mare fan somon de orice fel. Abia acum am reuşit să găsesc reţeta perfectă de aluat de tartă şi cea mai...

0

Cea mai bună fasole bătută

  Când vine vorba despre mâncare ca la mama acasă, fiecare dintre noi avem amintiri care ne leagă de bucătăria în care mama gătea de zor. Deşi fasolea bătută nu este vreo delicatesă, săptămâna aceasta, fiind în vizită la părinţii mei, am poftit la o felie de pâine proaspătă cu...

0

Chifteluţe de dovlecei la cuptor

Mama mea face nişte chifteluţe de dovlecei divine care, din păcate, sunt prăjite în ulei. Dar nu asta e problema, ci faptul că efectiv nu mă pot limita la 1-2 şi devorez jumătate de castron. Aşa că am încercat să găsesc o variantă sănătoasă şi care să nu mă facă...

0

Plăcinte rapide cu brânză

Luna aceasta, în cadrul Provocării secrete, Iulian mi-a repartizat blogul doamnei Geta Cipăianu, de unde am ales rețeta de plăcinte rapide. Sunt foarte ușor de pregătit și neașteptat de bune pentru ceva atât de simplu.  Eu nu sunt un fan al plăcintelor cu brânză dulce, așa că am modificat umplutura și am...

0

Inele de calamar pane

Fructele de mare sunt și vor rămâne mereu marea noastră pasiune, iar inelele de calamar pane sunt plăcerea noastră vinovată. Aș renunța oricând la orice pentru o porție mareeee de calamar pane. Da, îmi place calamarul gătit oricum (dacă este gătit corect), o variantă light fiind calamarul în sos de...

0

Salată de cartofi cu iaurt

Soţul este mare amator de grătare şi pentru că eu prefer lângă o friptură la grătar şi o garnitură sau o salată, mereu încerc să diversific meniul din ziua de grătar. De data aceasta am ales să pregătesc o salată de cartofi cu iaurt (da, ştiu, combinaţia de carne şi...

Inline
Inline