Categorie: Aluaturi

fursecuri cu portocale 0

Fursecuri cu portocale

Anul acesta am început din timp pregătirea reţetelor pentru Crăciun, iar seara de 5 decembrie mi s-a părut cea mai potrivită pentru a testa o nouă reţetă de fursecuri cu portocale, exact ce ne trebuia pentru a-l aştepta pe Moş Nicolae. Ce-i drept, Moşu’ nu a mai găsit prea multe...

cornuleţe cu borş 0

Cornuleţe cu borş

Chiar dacă noi nu ţinem post, reţeta aceasta de cornuleţe cu borş îmi este foarte utilă în ultima perioadă, de când am aflat că Puştiul are o uşoară alergie la proteinele din laptele de vacă. Şi cum celălalt „copil” al familiei (a se citi soţul) nu prea agreează laptele de...

0

Covrigi pufoși cu susan

Covrigii au devenit în ziua de astăzi un mic-dejun ales de mulți dintre noi, covrigăriile fiind luate cu asalt de adulți grăbiți și înfometați încă de la primele ore ale dimineții. Recunosc că și eu mai apelez uneori la varianta aceasta, mai ales atunci când mă trezesc târziu și nu am...

0

Waffles cu vanilie

  Încă de când mi-am cumpărat aparatul de waffles am experimentat fel şi fel de combinaţii, cu sau fără zahăr, cu sau fără drojdie, cu fructe sau chiar şi sărate. Reţeta de waffles cu vanilie este de departe preferata mea, mai ales când pun alături câteva feliuţe de banane şi...

0

Plăcinte rapide cu brânză

Luna aceasta, în cadrul Provocării secrete, Iulian mi-a repartizat blogul doamnei Geta Cipăianu, de unde am ales rețeta de plăcinte rapide. Sunt foarte ușor de pregătit și neașteptat de bune pentru ceva atât de simplu.  Eu nu sunt un fan al plăcintelor cu brânză dulce, așa că am modificat umplutura și am...

0

Rulouri cu nucă şi portocale

Pentru mine toată activitatea de frământat aluaturi şi copt este un fel de terapie, care are ca bonus partea de după copt, când mă relaxez savurând ceea ce am pregătit. Când am făcut aceste rulouri cu nucă, mă gândisem iniţial la ceva în genul rulourilor cu scoţişoară, dar ideea de...

0

Biscuiţi cu scorţişoară

Când ai alături doi-trei biscuiţi super gustoşi, cafeaua este şi mai bună, iar dimineaţa nu mai pare aşa grea. Sau poate vrei să ronţăi ceva în timp ce te uiţi la serialul preferat, ori încă mai trebuie să lucrezi la ore târzii. Tot ce trebuie să faci este să ai...

0

Plăcintă cu brânză

O porţie generoasă de plăcintă cu brânză sărată este întotdeauna o idee bună, indiferent dacă vorbim despre o cină atipică, o gustare rapidă pentru nişte musafiri neanunţaţi sau o poftă sâcâitoare de ceva sărat. Tot ce vă trebuie este un pachet de foi fine de plăcintă, multă brânză, câteva ouă...

0

Focaccia

De-a lungul timpului am încercat fel și fel de variante de focaccia și am ajuns la concluzia că, la fel ca orice lucru în viață, mai simplu înseamnă mai bun. Simplă, rapidă, aromată, crocantă și în același timp pufoasă. Nu mai vorbesc de mirosul de pâine caldă, proaspătă. Și să...

0

Pâine cu cartofi (World Bread Day)

Nu știu câți dintre voi aveați habar că astăzi – eu sigur nu știam asta până de curând – pâinea este sărbătorită la nivel internațional, 16 octombrie fiind World Bread Day pentru al nouălea an. Și cum altfel ar putea fi sărbătorită o astfel de zi dacă nu cu o...

Inline
Inline